Školení baristů na 1 den

Příprava adeptů baristiky je rozdělena do několika fází :

• Káva jako plodina a jak velké úsilí stojí dostat kávu v sáčku do provozovny
• Teorie espressa – proč italové začali pít espresso a proč ho máme pít my
• Praktick ukázky a nácvik přípravy espressa
• Šlehání mléka – caffé latté, cappuccino a další
• Trénink a vytváření rutiny